定番商品明太子フランス。
ミニサイズのバゲットに、マヨネーズとバター。ガーリックもちょっぴり効かせた自家製明太子ソースをたっぷりと絞ってもう一度軽く焼き上げます。
明太子スパゲッティにシソをたっぷりとのせるのが我が家の定番なので、バゲットにもシソをたっぷり。
苦手な人もいるので、青のりバージョンもご用意しております🐱
1日24本限定ですが、お見かけの際は是非よろしくお願い致します😊
🐱ハード系パンについて🐱
明太子フランスもそうですが、バゲットやカンパーニュ等のいわゆるハード系のパンはこっちが思っていた以上に幅広い年齢層のお客様にご愛顧頂いております。
パンを作っていると自分で勝手に
※「このパンは小さいお子様は食べないな」
「ご年配のお客様には買ってもらえないかな」
なんて思ってしまう事がよくあります。
でもちゃんと美味しいと確信を持って販売すれば、お客様の方が柔軟に受け入れてくれるんだなと毎日勉強させてもらってます🐱
余談ですが、フランスでは小さなお子様の歯固めにバゲットを使うそうです。
なのでゆくゆくは子供食堂さんにスライスしたバゲットやミニサイズのバゲットを提供しようかなと画策しているのですが、もし口の中切ったりしたらどうしようとビビってお出しできてません。
パンを作っていると自分で勝手に…