4種類の国産小麦をブレンドしたリピート率No.1の看板商品です🐱
中種製法と湯種製法をミックスさせて、柔らかさともちもちさ、はちみつや生クリームではなく粉本来の優しい甘みを引き出しています。
また、使用しているオーブン溶岩窯も美味しさの秘訣です。
中種と湯種を併用した加水率が高いパンなので、焼き時間が短く程よく水分を残したまま火を通してくれる溶岩窯との相性は抜群です。
耳まで自信を持っておすすめできるパンになっています🐱
レストランや給食の卸、地域食堂や出張販売。
お店とお客様と、更に誰かと繋いでくれる。
ぱんやねこさんにとって名刺のようなパンです。
8・6・5・4枚切り（各種耳付きも）をご用意しております。是非お試しください😊🐱